Avgrens: Pimp posesuppen min
Pimp posesuppen min - Avgrens posesuppe.
Hvis det må gå veldig raskt og du bryter opp en posesuppe raskt, kan du krydre den med litt suppegrønnsaker som selleri, gulrøtter, purre og urter.
Jeg kjøper alltid gulrøtter og purre i store mengder, vasker grønnsakene, kutter alt lite og fryser det. Det fungerer bra og smaker som friskt etter tining. Du trenger ikke å tømme den før frysing, som ofte anbefales. Du merker virkelig ikke noen forskjell til de friske grønnsakene.
Bare bland gulrøtter, purre, persille osv. Og legg i en mindre plastbeholder, f.eks. frys en margarinbeholder. Denne lille "blokka" så tipper du suppen og har riktig mengde. En frysepose er selvfølgelig også mulig.
