Rabarbra kvark kake
tid
Forberedelsestid: 30 min.
Steketid eller steketid: 1 time og 25 minutter
Total forberedelsestid: 1 time og 45 min.
Mengdene er for en stekeplate, eller som det kan sees på bildet, en stor kakepanne med omtrent 36 cm i diameter.
ingredienser
Rührteigboden
- 125 g smør eller margarin
- 1 pk vaniljesukker
- 100 g sukker
- 2 egg
- 50 g maisstivelse
- 150 g mel
- 1 ts bakepulver
dekker
- 1 kg rabarbra
- 150 g smør eller margarin
- 200 g sukker
- 2 pk vaniljesukker
- 2 egg
- 750 g kvark
- 100 g maisstivelse
- 2 ts bakepulver
forberedelse
- Først skumm fettet for bakken med sukker og egg.
- Rør deretter inn kornblom-mel-bakepulverblandingen.
- Fordel denne deigen på det smurte og mel-støvede stekebrettet og forhakst ved 180 ° C i 15 minutter.
- I mellomtiden vasker du rabarbraen og skjær i små biter.
- Rør nå fettet til påleggene med sukkeret og eggene skummende, rør deretter inn kvarken og deretter maisstivelse-bakepulverblandingen.
- Til slutt bretter du rabarbraen og fordel alt på den ferdigbakte deigen.
- Stek kaken i ca 70 minutter ved 180 ° C.
Kos deg med måltidet og kos deg med rhababerzeit!
