Ristet asparges
tid
Total forberedelsestid: 20 min.
Ta aspargesen (du kan også ta den skjeve aspargesen, er ikke så dyr).
forberedelse
Peel. Kutt deretter i biter, kanskje en halv finger lang. Tilsett litt olivenolje i pannen, en urt og litt sukker, salt og pepper, sauter, ferdig.
Det er deilig og går veldig fort. Så en biff eller en laksefilet. Og som liker en Hollondaise, jeg personlig tar alltid litt sitronsaft.
