Sauerkraut pastarett

tid

Total forberedelsestid: 30 min.

Noe super deilig, selv om du blander pastaen / surkålen muligens "morsom" oppstår. Prøv det, det er verdt det!

ingredienser

  • 100 g bacon (bacon)
  • 1 ss normal olje (eller litt til)
  • 2 små løk
  • 500 g surkål
  • 1/4 L klar buljong (eller litt til)
  • Penne pasta (smaker best)
  • 250 g creme fraiche
  • Salt, pepper

forberedelse

  1. Skjær baconet i strimler. Varm oljen i en kjele eller kjele og stek baconet en kort stund.
  2. Tilsett den fin terningsløk og sauter. Tilsett surkål og stek kort.
  3. Hell buljong, dekk til og la koke i omtrent 20 minutter.
  4. Kok nudler i saltet vann til de er faste.
  5. Rør creme fraiche under surkålen, smak til med salt og pepper.
  6. Bland deretter nudlene. Ferdig!

Lazanki Noodles Recipe - How To Make Polish Traditional Lazanki Pasta With Sauerkraut | The Food Nut | Mars 2024