Pølse

Alle Artikler

Stekt svart pudding med potetmos og eplemos
November 2021

Stekt svart pudding med potetmos og eplemos

Svart pudding eller svart pølse, som det kalles her i Schwarzwald, kutt i fingertykke skiver, skrell av, rull inn mel og av til pannen med olje. Fin sprø yngel, melet forhindrer at de faller fra...

Den sanne måten å lage Weißwürscht: med Opferwurst
November 2021

Den sanne måten å lage Weißwürscht: med Opferwurst

Jeg har noen tips til o.g. Les emnet, og gi nå sennep. For å varme den hvite pølsa ordentlig, trenger du en offerpølse. Det vil si at du varmer en hvit pølse til den sprenger. Ta ut den sprengte...

Gjør lever donut burgunder billig
November 2021

Gjør lever donut burgunder billig

Ikke bare en oppskrift, men også grunnlaget for mange varianter. Den virkelige ideen er å bruke billig leverpølse som et bindemiddel for et langt mer "edelt" produkt. Mengder ble bevisst utelatt....

Stekekjøtt - hjemmelaget og veldig enkelt
November 2021

Stekekjøtt - hjemmelaget og veldig enkelt

Hvem liker å spise stekt kjøtt (er vanligvis lite i fett og ingrediensene er klare ...) har bestemt at dette vanligvis er ganske dyrt. Å lage det selv er veldig enkelt og ganske billig: Avhengig av...

Abraxas 'hjemmelagde brawn
November 2021

Abraxas 'hjemmelagde brawn

I dag var det tid igjen. Gratis, snakk taxisjåfører Helgen. Siden jeg hadde tid igjen, hva skal jeg gjøre bra. Ikke for alle, men for folk som liker det virkelige, det håndlagde, en høytid. Aspic....

Rask kjøttboller
November 2021

Rask kjøttboller

Hvis du trenger å gå raskt, eller ikke har lyst til å lage kjøttboller av kjøttdeig, kan du også bruke grove pølser (som er krydret). Bare skyv litt av massen ut, form en ball og legg den i den varme...

Currywurst i butterdeig
November 2021

Currywurst i butterdeig

Super deilig! Ta 1 pakke små pølser og skjær dem i biter og stek dem! Så tar du Maggi eller Knorr-pose Currywurst og er der etter Tütenanleitung for å karriere pølser. Deretter tar du ferdig...

Bakt leverost
November 2021

Bakt leverost

tidForberedelsestid: 5 min. Steketid eller steketid: 15 min. Total forberedelsestid: 20 min. Bakt kjøttbrød for 4 personer: ingredienser 1 kopp rømme 1/2 kopp krem salt pepper pizza krydder...

Sprø pølse
November 2021

Sprø pølse

Hvis du vil servere bratwurst saftig og fortsatt sprø, gjør du følgende: Hell de ferske pølsene over med kokende vann og la den trekke i 10 minutter. Tørk deretter med kjøkkenpapir, vend inn i...

Tafelspitzsülze som bestemor Ella
November 2021

Tafelspitzsülze som bestemor Ella

tidForberedelsestid: 30 min. Steketid eller steketid: 20 min. Total forberedelsestid: 50 min. Mormors Elas Tafelspitzsleze er deilig med potetkiler fra ovnen. I tillegg er det urtesaus med dill og...