Pølse

Alle Artikler


Sülze, saksisk hjemme-stil
April 2024

Sülze, saksisk hjemme-stil

tidForberedelsestid: 15 min. Steketid eller steketid: 1 time 45 minutter Hvileperiode: 12 timer Total forberedelsestid: 14 timer ingredienser 2 fete ben 1 mutter kan også tilsettes to griseører...

April 2024

"Gsulzde Brodgeschscht" - frankisk bratwurst

"Gsulzde" er en populær kald spesialitet her i Franconia, som er veldig populær spesielt om sommeren. Solskinn, en kald øl og "Gsulzde Brodgeschscht" - frankisk bratwurst - det er himmelen for...

En annen oppskrift på liverwurst
April 2024

En annen oppskrift på liverwurst

tidForberedelsestid: 30 min. Steketid eller steketid: 1 time og 30 minutter Total forberedelsestid: 2 timer Leverpølseoppskrift ingredienser 750 g storfelever 2 løk 1 kg kjøttdeig blandet 2 litt...

Lag thuringianpølse selv - Uromas-oppskrifter
April 2024

Lag thuringianpølse selv - Uromas-oppskrifter

For mange år siden, da jeg fremdeles ble slaktet, fikk jeg disse ingrediensene til tyrisk pølse fra oldemoren min i et brev. Det er få mengder, bare for den enkelte Wurstarten ingrediensene som gir...

Currywurst med mye saus og banan
April 2024

Currywurst med mye saus og banan

tidForberedelsestid: 5 min. Steketid eller steketid: 15 min. Total forberedelsestid: 20 min. I dag kom kjæresten min plutselig rett før jeg ville spise lunsj, det var nesten ferdig og hun var...

Leberkäse panne med purre og sopp
April 2024

Leberkäse panne med purre og sopp

tidForberedelsestid: 30 min. Steketid eller steketid: 20 min. Total forberedelsestid: 50 min. Hos oss er denne kjøttpudepannen alltid veldig bra. Hvor oppskriften opprinnelig kom fra, vet jeg ikke....

Deilig Currywurst
April 2024

Deilig Currywurst

Oppskrift på currywurst saus for rundt 40 karri pølser ingredienser saus 1 glass svisker 1 liter cola 1 glass fin eplemos 2 bokser med passerte tomater 1 flaske tomatketchup 500 ml karripulver ca 5...