Smakfulle butterdeigsekker
Jeg liker å lage disse snacks til brunsj eller bare i mellom. De er enkle og raske å tilberede:
Smørdeig (rullet fra supermarkedet)
fetaost
tunfisk
Svarte oliven
Krydder etter ønske
Ha først en tinnfisk tunfisk i en bolle. I tillegg ble en pakke med smuldret saueost og de svarte oliven (så en håndfull) pittet og halvert. Smak til som du vil og bland alt sammen.
Ta nå butterdeigen ut av chilien (det skal være kaldt, jobb deretter bedre) og rull ut på et stekebrett. Skjær i åtte biter med en kniv. Fyll alle delene med massen og klem kantene godt. Du kan også pusse kantene med vispet egg, og deretter holde det bedre sammen. Strø forretter med egget på slutten.
Nå ved 180 ° C i omtrent en halv time i ovnen og klar. Min tyrkiske mann kaller disse tingene "Börek" og kan ikke få nok av dem.