Schupfnudel grønnsakspanne med skinke
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Steketid eller steketid: 15 min.
Total forberedelsestid: 25 min.
En superrask Schupfnudel-panne som kan tilberedes veldig enkelt med bare noen få ingredienser og som kan serveres etter bare 25 minutter.
ingredienser
For 3 porsjoner
- 500 g Schupfnudeln (klar til panorering)
- 1-2 løk
- 1-2 rød paprika
- 200 g vegetabilsk mais
- 150 g erter
- 125 g skinkebiter
- Gurnard (eller vegetabilsk olje)
- salt
- hvit pepper fra kvernen
forberedelse
- Løken (e) skrelles og terninger, pepper (er) vaskes, renses og kuttes i små biter.
- Så først Schupfnudeln med løkterninger og paprika på en belagt panne med den varme smørfisken / oljen stekt, mens du hele tiden snur.
- Etter omtrent fem minutter legger du til skinkekubene, og etter ytterligere fem minutter deretter grønnsakskorn og erter.
- Det hele må snu igjen og igjen.
- Smak til med smak og salt og hvit pepper, og når alt er varmet, kan den deilige retten, med litt rømme eller crème fraîche, serveres.