Schupfnudel grønnsakspanne med skinke

tid

Forberedelsestid: 10 min.
Steketid eller steketid: 15 min.
Total forberedelsestid: 25 min.

En superrask Schupfnudel-panne som kan tilberedes veldig enkelt med bare noen få ingredienser og som kan serveres etter bare 25 minutter.

ingredienser

For 3 porsjoner

  • 500 g Schupfnudeln (klar til panorering)
  • 1-2 løk
  • 1-2 rød paprika
  • 200 g vegetabilsk mais
  • 150 g erter
  • 125 g skinkebiter
  • Gurnard (eller vegetabilsk olje)
  • salt
  • hvit pepper fra kvernen

forberedelse

  1. Løken (e) skrelles og terninger, pepper (er) vaskes, renses og kuttes i små biter.
  2. Så først Schupfnudeln med løkterninger og paprika på en belagt panne med den varme smørfisken / oljen stekt, mens du hele tiden snur.
  3. Etter omtrent fem minutter legger du til skinkekubene, og etter ytterligere fem minutter deretter grønnsakskorn og erter.
  4. Det hele må snu igjen og igjen.
  5. Smak til med smak og salt og hvit pepper, og når alt er varmet, kan den deilige retten, med litt rømme eller crème fraîche, serveres.

Schupfnudeln selber machen – Bevorraten | Fingernudeln | Mars 2024