Sear løk - Hvordan
Den største ondskapen med stekt løk er vanligvis de forkullede småringene. Men det fungerer uten:
Etter at oljen har blitt tilsatt i pannen, fyll ganske enkelt på litt vann og kok løkene i den.
Når vannet har fordampet, er løken ikke lenger fast, men "klar til steking".
Skarp med søt paprikapulver og stek deretter * sakte *. (Spesielt ikke for varmt, ellers blir paprika bitter). Her går det virkelig, det er ganske fikset.
