Enkel saus til alt stekt

forberedelse

  1. Fjern schnitzel, filet, bratwurst osv. Fra pannen og hold den varm.
  2. Slag opp stekebestanden med vann og kok opp.
  3. Tykkes med mørkt sauspermer eller mel og litt Maggi (3-4 sprut, avhengig av din smak), krydre eventuelt med urter, salt, pepper, paprika.
  4. Du kan foredle med ferske mestere, paprika.
  5. Denne sausen er også kjent fra tidligere tider som Maggi-saus, du trenger ikke alltid å ty til ferdige sauser.
  6. Dette gjøres raskt og smaker godt.

Oppskrift på klassisk brun saus. Lag den én gang og husk den resten av livet | TINE Kjøkken | Mars 2024