Enkel saus til alt stekt
forberedelse
- Fjern schnitzel, filet, bratwurst osv. Fra pannen og hold den varm.
- Slag opp stekebestanden med vann og kok opp.
- Tykkes med mørkt sauspermer eller mel og litt Maggi (3-4 sprut, avhengig av din smak), krydre eventuelt med urter, salt, pepper, paprika.
- Du kan foredle med ferske mestere, paprika.
- Denne sausen er også kjent fra tidligere tider som Maggi-saus, du trenger ikke alltid å ty til ferdige sauser.
- Dette gjøres raskt og smaker godt.
Oppskrift på klassisk brun saus. Lag den én gang og husk den resten av livet | TINE Kjøkken | Mars 2024