Liten aprikos plyndring
tid
Forberedelsestid: 15 min.
Steketid eller steketid: 20 min.
Total forberedelsestid: 35 min.
Jeg hadde litt butterdeig igjen og tok med meg noen ferske aprikoser fra markedet i morges, og så bakte jeg noen aprikosfat til kaffen vår. De gjør ikke mye arbeid, og de kan gjøres veldig raskt.
Til ettermiddagskaffe vil de absolutt smake godt, og jeg kan bare anbefale å bake!
ingredienser
- 4 skiver frosset butterdeig
- litt syltetøy til børsting (aprikos eller annen sort)
- 1/2 aprikos per dansk brikke
- 1 vispet egg
forberedelse
Trinn 1:
Tykke bladdeigarkene i 10 minutter, belegg deretter langkantene med noe av det vispede egget, overlapp og rull ut.
Trinn 2:
Bruk en kakekutter - drikkeglass eller kakekutter - kutt ut runde deigstykker, strøk med litt syltetøy og legg aprikoshalvdelene.
Trinn 3:
Nå børstes kanten av deigbitene med egg og mer runde deigstykker støpes ut. Disse forsynes deretter i midten igjen med et lite hull og legges på aprikosene.
Trinn 4:
Overflaten på partiklene blir igjen belagt med egg og stekebrettet skyves i 20 minutter i ovnen forvarmet til 170 grader.
Etter å ha avkjølt plyndringsblokken kan disse bli forskjøvet til ditt hjerte.
La det smake godt!
