Forretter og sideretter

  • Main
  • Forretter og sideretter

Alle Artikler

Pærebønner og bacon
Desember 2021

Pærebønner og bacon

Kok baconet i vann til det er mykt (fungerer godt i trykkokeren), fjern deretter baconet og tilsett pærene (fjern stilk og stilk på forhånd), la dem stå til de er faste. I en annen gryte tilbereder...

Røkt laks med lilla poteter og gressløk
Desember 2021

Røkt laks med lilla poteter og gressløk

Denne lille forrettssalaten er en fest for øynene! Du trenger per person: 2 skiver røkt laks 2 lilla poteter, også kalt trøffelpoteter, fra markedsboden gressløk Sausen røres fra: 1 ts honning, 1 s...

potet tips
Desember 2021

potet tips

En enkel oppskrift på en visuelt behagelig potet mørbrad! Vi lager en fast (!) Potetmos. Vi fyller massen i en rørpose (hvis det ikke er noen rørpose tar vi en frysepose og kutter et lite hjørne) ...

Spinatnokchi
Desember 2021

Spinatnokchi

Et sidediskalternativ: deilig og laget fiks. Også smake kaldt til gröstetem brød gnidd med hvitløk. Den tar 300 g ricotta, 1 1/2 ss mel, 2 små egg, 1 eggeplomme, 70 g flytende smør, 300 g blad spinat...

Pynt: Knasende kål fra stekebrettet
Desember 2021

Pynt: Knasende kål fra stekebrettet

Dette er en deilig sideskål til grilling - men også til snacking: Knasende kål fra stekeplaten. Du trenger en hvitkål eller savoykål. Fjern stilken og skjær kålen i små biter, omtrent på størrelse...

Cherry chutney - sideskål til stek og osteplater
Desember 2021

Cherry chutney - sideskål til stek og osteplater

Cherry chutney - et uvanlig akkompagnement - med steker, kalde retter og osteplater. Snart begynner kirsebærsesongen, akkurat det rette tidspunktet å prøve denne delikatessen. Du trenger: omtrent 1...

Grønn asparges med jordbær
Desember 2021

Grønn asparges med jordbær

Grønn asparges med jordbær: denne grønnsaken ser ikke bare bra ut - den smaker også veldig godt! Jeg skreller den grønne aspargesen nederst der den begynner å bli litt woody. (For å se om det er...

Beans Plaki - en deilig gresk rett
Desember 2021

Beans Plaki - en deilig gresk rett

tidForberedelsestid: 15 min. Steketid eller steketid: 30 min. Total forberedelsestid: 45 min. Beans Plaki - ikke bare for kjøttelskere. Vegetabilske retter er ekstremt populære i hele Hellas. Noen...

Supermyk hummus - med osterter
Desember 2021

Supermyk hummus - med osterter

Super myk hummus - trikset med kikerter. Kikerter, den såkalte Tabbouleh, er en fantastisk akkompagnement til grillet fisk eller kjøtt. Selvfølgelig kan du også suge de tørkede kikerter over natten...

sweet potetmos
Desember 2021

sweet potetmos

tidTotal forberedelsestid: 15 min. Søtpotetpuré like rask og god som i sørstatene. Jeg elsker filmer fra sørstatene, "Bone with the Wind", "Torches in a Storm", jeg kunne alltid se igjen. Og...