Utstoppet butterdeig med hamburger og spinatfeta
Du trenger:
1 rull fersk butterdeig eller TK-plater (6 plater)
500 g blandet kjøttdeig
ca 500 g TK spinat
250 g feta / sauost
hvitløk
Krydder: salt, pepper, muskat
Skjær rullen med butterdeig i 6 plater med samme størrelse. Fjern spinaten fra fryseren og la den tine.
Krydre spinaten med muskat og hvitløk. Fårost kuttet i små terninger. Krydre kjøttdeig med salt, pepper.
Dekk butterdeigen med kjøttdeig, spinat og sauost. Fukt kantene på deigen med vann og brett over "haugen" for å danne en pakke.
Pensle eller dryss pakkene igjen med vann.
Stekes i cirka 25 minutter ved 180 ° C.
God appetitt !!
