Sukker kake (krus kake)

tid

Forberedelsestid: 10 min.
Steketid eller steketid: 30 min.
Total forberedelsestid: 40 min.

Denne sukkerkaken går veldig fort.

ingredienser

  • 1 kopp kremfløte (250 eller 200 ml)
  • 1 kopp sukker
  • 4 egg
  • 1 pk vaniljesukker
  • 2 kopper mel
  • 1 pk natron
  • 125 g smør
  • 1 kopp sukker
  • 4 ss melk

Det er best å få en ren, tom kremkopp, ellers må du vaske det brukte godt.

forberedelse

  1. Det er viktig at du gir de første ingrediensene nøyaktig i rekkefølgen i en bolle! Ellers fungerer ikke kaken! (Jeg prøvde det!)
  2. Når alt er i bollen, rør du kort med håndmikser til en deig og smør på et brett foret med bakepapir (drypppanne!). Stekes i ovnen i 15 minutter på 200 grader.
  3. Smelt smøret i en kjele i mellomtiden, ikke brun! Tilsett sukkeret og rør til det løser seg (blir skummende). Hell melken først i en liten kopp, tilsett deretter blandingen og rør om.
  4. Ta kaken ut av ovnen etter tiden (den faller ikke sammen) og påfør massen. Stek deretter i ytterligere 15 minutter.

PS: Har dessverre ikke noe bilde av kaken, men vil gjøre opp for det.

Sjokoladekake i kopp | MatPrat | Mars 2024