"Søndagsstek" i Römertopf
tid
Total klargjøringstid: 1 time og 30 min.
Mengde, i henhold til humøret ditt og størrelsen på potten. GRUNNRESULTAT Roastbiff (ikke mye av hvilken), lapskaus eller mørbrad er mer vanlig.
forberedelse
- Salt og pepper, avhengig av humør, hvitløk.
- Skrell bare poteter (poteter) og løk (ikke skjær), og fordel rundt steken.
- Dekk til gryten, og på 225 grader i 1,5 time i ovnen (elektrisk komfyr).
- Hvem som har tid eller ikke vet når gjestene kommer: Etter ca 1 time, ovnen til omtrent 150 grader, så kan ingenting skje, for selv etter 3 timer er ingenting brent eller "ødelagt" - bare steken er da fortsatt noe ømt.
- Du kan (hvis du vil) drenere sausen og utvide den med Fix-produkter, eller ganske enkelt tykne den med "bindemiddel".
Forresten: Den har ikke nødvendigvis "romersk pott" på seg. Det er tilsvarende produkter som også tilfredsstiller mindre kostnader og formål.
Og siden du kan lage fantastisk kylling og andre ting i den uten å måtte bekymre deg for kokekaret, er det uansett verdt et kjøp.
Selv med minimal innsats vil den til og med smake mamma.
advarsel: Plasser aldri den varme gryten på en kald overflate! Så sprekker han!
