Forsinket eplepai
Familien min stopper alt og lyver når det gir oss eplepai til kaffe.
ingredienser
- 125 g smør
- 125 g sukker
- 3 egg
- 1 pakke vaniljesukker
- 200 g mel
- 1/2 pakke bakepulver
- 3 ss melk
- 6 mellomstore epler
forberedelse
Nå går det veldig fort, jeg rører smøret kremet, sukker, eggeplomme og vaniljesukker kommer til det, etter at jeg blandet melet med bakepulveret kommer melet med melken, nå slår jeg eggehviten til snø som da er under deigen løftet.
Smør en 26er springformpanne, fordel deigen i den og sett eplene på den som en krans.
Det er det, nå ønsker jeg deg mye moro bakervarer og god matlyst!
