Sushi til kjøttspisere
tid
Forberedelsestid: 20 min.
Steketid eller steketid: 20 min.
Hvileperiode: 5 min.
Total forberedelsestid: 45 min.
Sushi er ikke for alle. Jeg gjør ofte sushi, men noen av vennene mine er ikke glad i "rå fisk". Vegetarisk sushi er litt kjedelig og kjedelig, så jeg kom på ideen om å prøve en med kjøtt.
Nesten alle liker en fin biff: knasende på utsiden og rosa på innsiden.
Dette tipset bør rettes til alle de som liker å lage sushi hjemme og også liker å invitere venner. Hvis det er noen som ikke er begeistret for klassisk sushi, kan du unngå å bruke et kjøttfullt alternativ. Så du kan nyte mer sushi og hver av gjestene dine er fornøyde.
Oppskriftsidé:
Jeg liker å bruke rumpsteak til det. Den har en god smak, forblir saftig og er tilgjengelig i mange butikker. Rumpebiffen sear veldig skarpt fra begge sider, og avhengig av tykkelsen i ovnen eller i aluminiumsfolie, trukket til ønsket kjernetemperatur. Deretter kuttes det med en skarp kniv i tynne strimler.
Den kokte og krydret sushirisen er laget til en langstrakt ball og toppet med en stripe avkjølt oksekjøtt. For å krydre kjøttet bruker jeg gjerne litt fersk wasabi og tynne skiver eller strimler vårløk.
Dette har fortsatt smakt alle som faktisk "ikke liker sushi". Selvfølgelig kan alt annet kjøtt brukes i stedet for steke storfekjøtt.
Pink Roast Duck Breast med Teriyaki-saus?
Svineknitzel med litt remoulade?
Black Forest skinke med syltet gürkchen?
Det er ingen grenser for kreativitet. Ha det gøy med ideen :)
