Thai mangosalat
Jeg har en super deilig og enkel forrett oppskrift som jeg allerede har forårsaket en sensasjon med:
2 store umodne, så grønne, mangoer
3 ss limesaft
1 ss fiskesaus
1 ss sukker
110 g finhakket sjalottløk
2 rødspalte Thai chilier (finhakket)
3-4 ss ristede cashewnøtter
- Skrell og terning mangoene
- Bland limesaft, fiskesaus, sukker og sjalottløk
- Chilier og mango også
- Cashewnøtter over det
- ferdig
Høres morsomt ut, men det er deilig!
