Aufgemotzte leverpølse - spredt, fest hit
Hun er en frelser av håpløst overtrekkede kontoer, men også en fest hit hver gang
Utstyret
- 1 skål
- 1 skje (enda bedre: gaffel)
- 1 gryte med vann (til eggkoking)
- 1 pepperkvern (kan stjeles fra italiensk)
- 1 kniv og brett for å hakke løk.
Ingrediensene
- 1 løk, terninger
- 2 hardkokte egg, terninger
- 1 leverpølse (200 g), uten pelle
- 12 svarte peppercorns, ferske fra bruket
- 1 kopp crème fraiche
- 3 ss sennep
Forberedelsen
Bland alle ingrediensene for å lage et oppslag og la det sitte i kjøleskapet i 24 timer.