Tomat mais fløtesaus til nudler

i ca 4 porsjoner

1 liten løk
1 middels boks mais
1 boks tomatpuré (eller omtrent 3 ss fra røret etter smak)
2 kopper kremfløte
1 tl grønnsaksbuljong
50 ml vann
salt
pepper
sukker

Varm opp solsikkeoljen i gryten, stek den terningkastede løk. Tilsett tomatpuré og sauté forsiktig. Krem, mais, vann og vegetabilsk bestand. La småkoke i 10 minutter. Smak så til med salt, pepper og sukker. Server med pasta ...

Smaker kjempegodt :)

Tempura Udon Noodles | April 2024