For mye pasta tilberedt? fryse
Jeg har nesten alltid lyst til å lage mat for mye nudler når jeg / vi kan spise.
Siden de raskt blir "sitschig" når de kjøles ned og bare kan stekes, var jeg glad for å endelig ha oppdaget følgende.
Frys ganske enkelt den gjenværende pastaen i en frysepose eller fryser, og ved neste anledning legger du den frosne pastaen, 2-3 minutter, i kokende vann. De smaker som nykokt.
Det er så bra at du kan gjøre mer og fryse resten. Er andre gang veldig tid og energieffektiv.