"Turbo poteter" i mikrobølgeovnen
tid
Total forberedelsestid: 10 min.
forberedelse
Vask mellomstore poteter og stikk oftere med en gaffel eller en kniv, ha vann i en mikrobølgeovn i omtrent to tredjedeler og dekk tett (ellers vil de tørke ut).
Bytt til full kraft i omtrent fire minutter, fjern den og snu den, tilsett ytterligere tre minutter, med mindre potetene er veldig små, så er de alle ferdige.
Men jeg elsker trykkokeren, fordi potetene legges på en potetinnsats, omtrent to fingre vann tilsett og forseglet. Når dampen kommer ut, koker du en liten stund, og skru den av, la gryten stå til den mister trykket.
Hvis du vil ha det enda raskere, koker du potetene i omtrent fire til fem minutter og avkjøl deretter potten, slik at du umiddelbart kan ta potetene.
