Tyrkia og spinat strudel
Tyrkia og spinat strudel:
500 - 600 g kalkunkjøtt
1 pkg strudeldeig (vom Hofer - Aldi)
1/2 Pkg. Spinatzwutschkerln (du vet fra Verona Feldbusch, ikke sant?)
200 g skinke
200 g ost
Salt, pepper
Ta 2 blader fra strudeldeigen, legg skinkebladene og revet osten på toppen, deretter de rå (!) Tyrkia-eskaloper (salt og pepper) og legg deretter spinatspittskivene over dem (tine dem først og skvis dem fra hverandre) og vend hele saken til et boblebad sammen.
Ved 180 grader i 35 minutter i ovnen.
En varm løk gressløk saus går bra med denne retten. Stek ganske enkelt løk, gressløk (også persille og / eller sopp), tilsett litt salt, pepper og hvitløk og fyll opp.
Mmm kjempegod! Denne retten kan til dømes to til tre timar før og skyv deretter inn i røret.