Tyrkia schnitzel bakt med ost
Bare tilberedt i dag og superenkelt - akkurat som for deg:
- en smurt gryterett (så stor at kjøttet passer tett sammen)
- ca 500 g kalkunschnitzel (eller kyllingfilet - men igjen kuttet gjennom)
- 1 kopp krem (hvis du vil ha mer saus, noe mer)
- 100 g revet ost (her kan du ta mer)
---------------------------------------------------------------------------
Forvarm ovnen til ca. 200 ° C.
Salt kjøttet godt, pepper og smak til med søt paprika og legg i retten. Som sagt, fin og stram, hvis du kan. Hell deretter kremen over den, kjøttet skal dekkes lett eller mer. Salt igjen, slik at den søte kremen smaker hjerteligere. Spred deretter revet ost jevnt over den.
Ta formen inn i ovnen og stek i en god 1/2 time. Osten må være godt brunet.
Jeg gjør alltid spaghetti, for da har du en fin kremost saus til pastaen og kjøttet er super delikat.
