vegetabilsk majones
tid
Total forberedelsestid: 20 min.
Treffet på hver BBQ - deilig vegetabilsk majones - er lett, og gjestene (OG DINE) vil elske dem!
ingredienser
- 5 eggeplomme uten eggehviter
- 1/2 ts salt
- en klype pepper
- 1 skudd eddik
- 1 ts skarp sennep
- 1/4 L OLJE
- 500-600 g erter og gulrøtter, vi tar alltid fra boksen (stor), tar du ferske grønnsaker kutter gulrøttene små terninger
forberedelse
- Pisk eggeplommene til det er skummende.
- Tilsett deretter salt, pepper, eddik og sennep, rør til det er skummende.
- Tilsett 1/4 L olje dråpevis under konstant omrøring.
- omtrent Pisk i 15 minutter til det er skummende, tilsett deretter de vaskede og tørkede grønnsakene, bland og kjølig.
Du vil bli overrasket, egnet til grillfest, piknik osv.
