Å tilberede asparges fungerer slik: Normalt kokes asparges i rikelig med saltvann. I prosessen kastes aromatiske stoffer, vitaminer og mineraler bort med kokevannet. Det er bedre å koke det med litt...
Å koke brokkoli er i utgangspunktet det samme som å lage nudler. De fleste vet det, men for meg var det nytt inntil nylig: Lag varmt vann, tilsett litt salt (god klype), deretter brokkolien, som du...
Hvis det er raskt, super billig og velsmakende: En TK-kremet spinn (best tint, går enda raskere) i en gryte. Vent på middels varme til blokken er tint. I mellomtiden legger du på litt pastavann og...
tidTotal forberedelsestid: 20 min. Ta aspargesen (du kan også ta den skjeve aspargesen, er ikke så dyr). forberedelse Peel. Kutt deretter i biter, kanskje en halv finger lang. Tilsett litt...
Rengjør asparges og skrell. Fyll gryten med 2 cm vann, kok opp, sett inn damp og legg aspargesen på toppen. omtrent Damp i 15 minutter. I mellomtiden forberede marinaden, bestående av: 2/3 mørk...
ingredienser Løs opp 250g toast 500g hvit asparges 500g grønn asparges 100g smeltet smør 200g fine skinkebiter (Aldi o. Lidl) 4 egg 250 g søt krem 3 ss revet ost hakket gressløk, pepper, salt,...
For 2 personer: Skrell ca 300g hardkokende poteter og skjær i skiver (ca 2mm, litt ujevnt ingenting). Hvis du har nye poteter, er det bare å vaske godt og la bollen stå på. Skjær 2-3 tomater og 2 små...
tidForberedelsestid: 20 min. Steketid eller steketid: 15 min. Total forberedelsestid: 35 min. Hvis du, som meg, har noen courgetteplanter i hagen (det er forskjellige deilige varianter), har du...
tidTotal forberedelsestid: 50 min. Fylt paprika for 4 personer, en trenger: ingredienser 6 store paprika (hvis mulig, som er flate under, farge etter ønske) en gryterett hvor paprikaen kan passe...
Her for en forandring, en vegetarisk rett som burde overbevise til og med en dedikert kjøttvifte. ;) ingredienser 1 pakke Schupfnudeln (det er ca. i fryseshylla) 1 sveitsisk brosjyre 1 pakke sauer...