Vaffel toast med ost
tid
Total forberedelsestid: 5 min.
"Mamma, jeg har ikke lyst til å spise en vanlig middag." Heldigvis hører jeg ikke det så ofte, men hva gjør du hvis barnet ikke vil ha brødet? Me redder vaffelbrødet. Barn aksepterer lykkelig denne ideen, og det nagende har en umiddelbar slutt.
ingredienser
- Ristet brød, rug eller fullkornsbrød
- Smør eller margarin
- Raclette, cheddar eller middelaldrende Gauda
- vaffeljern
forberedelse
Jeg liker Panini, som kommer til en sandwichpress i kafeen rundt hjørnet. Dessverre har jeg ikke et så dyrt apparat selv. Gjør ikke noe, for vaffeljernet gir veldig god service. Treffet er vaffelbrød med ost. For dette formålet blir vaffeljernet først slått på. Jeg gliser på nivå 2. Siden enhetene er forskjellige, kan det være at med andre enheter er et annet nivå bedre. Bare begynn med å prøve ut hvilken innstilling som fungerer best. Begynn med en mindre innstilling slik at ristet brød ikke kan brenne for raskt.
Smørbrød først
Avhengig av hvilken smak du kan, kan du bare bruke ristet brød, blandet brød, rug eller fullkornsbrød til vaffelbrød. Slik at brødet ikke kaker på vaffeljernet, er skivene tidligere spredt med smør eller margarin. Åpne vaffeljernet og legg ristet brød med den smørede siden på vaffeljernet. Legg osten på toppen og legg den andre toasten med smørsiden opp på osten.
Lukk vaffeljernet og stek vaffelbrødet i to til tre minutter til brødet er fint brunt og sprøtt. Sporene til vaffeljernet gir et flott utseende og sprø vafler. Det lukter deilig, smaker godt og ser bra ut. Men pass på! Ikke legg for mye ost på ristet brød, ellers øler osten ut og vaffeljernet må rengjøres møysommelig. Det er best å gni metallplatene med olje før vaffeljernet varmes opp.
