Hva du burde ha hjemme
Når måneden er over og lommeboka blir tynnere og tynnere, finner du ofte ut hva du skal trenge for å "overleve".
Det er bra når du har de nakne nødvendighetene hjemme.
Vær derfor oppmerksom på følgende under kjøpene dine:
Først: krydder! Jada, du burde ha et visst sortiment i huset. Jeg plantet også på min balkong en planter med urter fra supermarkedet. Det var et engangskjøp på rundt 20 euro inkludert kasse, jord og planter. Bedre, du legger grytekrydderne i en boks, så de ikke tørker så fort, hvis du glemmer støpingen.
For hver salat trenger du for hver stek krydder, så boksen har blitt amortisert etter to måneder.
Mel skal være hjemme, enten til baking eller til sauser (Sc. Bechamel, som lager en grønnsakslasagne til diktet).
Videre tørr gjær, sukker, olje og eddik, sennep, to kopper fløte, en kopp rømme eller rømme og om mulig egg, løk og muligens for en singel en kilo poteter.
Pasta og tomatpuré (hvem vet?) Og ris noen liter melk og et halvt kilo smør i reserve.
Hvis du har en fryser, bør du beregne omtrent 8 måltider i måneden med kjøtt og kjøpe deretter. De mest varierende bruksområdene er svinekjøtt, kjøttdeig og kalkunbryst. Men fiskefilet (UNPANIERT) gir en stor forandring, koster ikke mye og kan være veldig fryser.
Ellers lager du fryseren med en rekke slektsvarianter - brokkoli til gode pastaretter, blomkål til gratiner eller supper, rosenkål eller rødkål som sideretter.
Dette er stort sett kilopakker, de koster lite, de er - viktige for lazybones - allerede rengjort og bite-størrelse.
På denne måten kan de vakreste rettene lages med lite penger, og det er fortsatt litt igjen til friske grønnsaker og frukt. Det du ikke trenger er POMMER, PIZZEN, FERTIGLASAGNEN, du trenger ikke MAGGI eller KNORRFIX, fordi du faktisk har alt i huset. Et månedlig kjøp av denne størrelsesorden er omtrent 60 €, med ytterligere 80-100 € kan du bli komfortabel med nye kjøp.
Men som sagt, det skal være mat du bør ha hjemme, som gjør det billigere. På den annen side har du også noe i huset, hvis du ikke har lyst til å handle.
