Vinterkakao - oppskrift
Jeg liker å drikke kakao og noen andre ingredienser kommer om vinteren, jeg kaller det alltid vinterkakao. Her er oppskriften:
For 3 personer
- 3 kopper melk
- 1/2 ts kanel
- 1 knivspiss av nellikspulver
- 1/2 ts vaniljesukker eller bourbon vanilje
- 1/4 ts pepperkakekrydder
- Sukker som du vil
Ha alt i en gryte og legg 2 ts ekte kakaopulver i en bolle for hver kopp, bland med litt melk til en tykk masse. Så snart melken med krydderne varmer opp, rør kakaomassen i melken, varm den litt, legg den i koppene og - ferdig!
Det hele går bra med laktosefri melk.
