Verdens beste potetsalat
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Steketid eller steketid: 20 min.
Hvileperiode: 1 time
Total klargjøringstid: 1 time og 30 min.
Forberedelse til verdens beste potetsalat
Jeg bruker omtrent 3 store poteter per person. De kokes, skrelles og skiver mens de er varme.
Til bandasjen tar jeg ca 1/2 liter oksesuppe (også med tillatt bouillonbiter), koker dette kort, tilsett en finhakket løk, ca 2 ss sennep, salt og pepper fra kvernen og salatolje.
Bland det hele med vispen og hell det varme over potetene. Dekk til omtrent en time og nyt det.
