Yoghurt og hvitløk saus
Denne sausen er alltid med oss for grilling og har alltid vært veldig god. Går bra med grillet kjøtt og grillede grønnsaker.
Søsteren min har allerede smurt på en rull, skal også smake godt.
Du trenger:
- 1 kopp naturlig yoghurt (150 g)
- remulade
- 2 fedd hvitløk
- 1-2 ts sitronsaft
- 1-2 ts sennep
- Salt, pepper, chilipulver, klype sukker
- Urter (for eksempel persille, gressløk, dill, basilikum)
Hvis det ikke er urter, kan du også bruke frosne, f.eks. å ta fra Iglo. (halv pakke)
Slik fungerer det:
- Ha yoghurt i en bolle.
- Halvparten fyller den tomme yoghurtkoppen med remoulade og tilsett yoghurten.
- Press nå hvitløksfeddene og med de andre ingrediensene (sennep, sitronsaft, urter) i bollen.
- Rør alt og smak til med salt, pepper, chilipulver og sukker. Ferdig!
