Zucchini-pakker som grilltilskudd
Zucchini-pakkene er en flott grillside, også ideell som forrett, hvis det tar litt lengre tid med kjøttet.
For omtrent 4 personer tar:
- 2 litt større zucchini
- 1 sauost
- Salt og chili
- Krydder (oregano)
- Hvitløk etter smak
- BBQ aluminiumsfolie
forberedelse:
Skjær zucchini. Hvitløk etter smak. Smak til med salt og chili. Oregano eller andre urter. Terninger sauost og drypp noen dråper olivenolje.
Fyll en del i grillfast aluminiumsfolie og brett den opp slik at ingen væske kan renne ut og sett på grillen i cirka 15 minutter - åpne forsiktig, varm damp slipper ut.
Forlengbar med små skiver tomater, sopp eller paprika.
Med litt baguette eller flatbrød.
Du kan tilberede pakkene godt og steke i ovnen ved ca 180 ° C i 15-20 minutter, da er ikke grillen opptatt så lenge.
