Kaldt innpakning i varme dager
tid
Forberedelsestid: 15 min.
Om sommeren er det vanligvis slik at du ikke vil være på den varme ovnen og absolutt ikke noe varm mat. La oss i det minste gå den veien. Derfor gjorde jeg i går noe perfekt for varme dager.
ingredienser
- 10 hvetetortillas
- 1 pk kokt skinke
- 1/2 pk revet ost
- 1 kopp rømme, rømme eller rømme
- 1 boks med nyrebønner
- 1 boks mais
- 1/2 hodet salt (isbergsalat, salat går også)
- Salt, pepper
forberedelse
- Skjær den kokte skinken og salaten i strimler og legg i en bolle.
- Tøm deretter korn- og nyrebønner og legg dem i bollen med osten.
- Hell rømme i en liten bolle, tilsett en slurk (!) Melk og rør til kremet.
- Tilsett deretter rømme i bollen til maisen og bønnene, rør godt, smak til med salt pepper og så er fyllet til tortillaene ferdig! Fyll innpakninger og kos deg!
Mengde er nok for omtrent 10 innpakninger.
Hvis du vil, kan du varme tortillaene før du spiser, men vi spiser dem kalde.
