Hjertelige ovnsruller
tid
Forberedelsestid: 15 min.
Steketid eller steketid: 12 min.
Total forberedelsestid: 27 min.
Disse deilige ovnsrullene smaker godt og tilberedes veldig raskt.
De smaker også veldig godt forkjølt dagen etter, datteren min liker å ta dem som pausebrød, hvis det er noen igjen.
ingredienser
- 1 kopp creme fraiche
- 1 kopp rømme
- noen gressløk
- Kubet salami, mengden avhengig av forespørselen din om 150 g
- Skinke også kuttet i terninger ca 150 g
- ca 150-200 g revet ost (jeg liker mozzarella)
- Pepper, salt, paprika, litt pizzakrydder
- 4 baguetteruller å bake
forberedelse
- Skjær salami og skinke i terninger og bland dem med rømme og crème fraiche. Tilsett omtrent halvparten av osten og krydderne, og rør inn litt mer paprika. Med saltet bør du være forsiktig, siden salamien uansett er ganske salt.
- Baguettvalsene kuttes i halvdeler og belades med massen godt. Legg på et rutenett foret med bakepapir og stek på 180 grader i ca 10 minutter, dekk deretter til med resten av osten og stek i ytterligere 2-3 minutter til osten har kjørt godt.
Ikke glem å forvarme ovnen først! Å ja, ikke stek rundstykkene før. Serveres med salat.
God matlyst.
