Basilikum for profesjonelle

Basilikum for fagfolk, det er bare to regler:

  1. La planten ligge i plastpotten du kjøpte den i, og legg den i et stort stort kar (20 x 20 cm eller 20 cm i diameter). Hell aldri ovenfra, men hold vannbeholderen en vannstand på 5 til 25 mm.
  2. Fra en stasjon kutt aldri spissen, for da vokser ikke stasjonen videre. Blader spredt ned, noen ganger over.

Jeg kjøper en plante i mai, setter den lyse, men ikke i den flammende solen på balkongen, spiser konstant og kaller planten allerede i en vits: min kanadiske høystammede basilikum; sprenger av styrke, er 40 cm høy og fortsetter å vokse som faen.

På et tidspunkt i oktober eller november er 50 cm over. Neste år i mai kommer neste kraftdverg.

Ørret i fløtesaus med parmesan, cherrytomat og basilikum med iCook. Raskt, Enkelt, Sunt. | April 2024