Blomkål bakt med ost | TheFruitAndFlowerBasket TV
ingredienser
- en blomkål
- en kopp krem
- Salt og litt sitronsaft
- 2-3 skiver Gouda-ost
- 2 egg
- et ildfast kar (ildfast form)
forberedelse
- Skjær blomkålen i midten og fjern stilken.
- Plasser blomkålblomstene i saltet vann i en halv time, slik at ingen insekter kokes.
- Skjær Gouda-osten i små biter.
- Kok blomkålen i saltet vann i omtrent 20 minutter.
- Varm kremen sakte og tilsett gouda-bitene. Varm hele til det har dannet seg en kremaktig masse.
- Skill eggene, tilsett litt sitronsaft og salt i eggehviten og slå til en stiv masse.
- Tøm blomkålblomstene og legg i en brannsikker form.
- Løft eggehvitene under ostekremblandingen, hell den over blomkålen.
- Sett gryteretten i forvarmet ovn og stek til toppen er fin og gylden.
Kos deg med måltidet!
Du kan abonnere på kanalen vår på youtube.com/TheFruitAndFlowerBasketTV!
Videoen din her? Send oss ditt videotips, så gir vi deg en 50? Amazon-kupong! Slik fungerer det!