Mini kjøttboller fra Heißluftfritteuse
tid
Forberedelsestid: 5 min.
Steketid eller steketid: 12 min.
Total forberedelsestid: 17 min.
Hvis du har en frityrgryte med varm luft, bør du ikke bare bruke den til pommes frites. Forutsetning for tilberedning av disse minikjøttbollene er at et grill / varmeelement er integrert. Hvis du ikke vet nøyaktig, kan du se i enheten.
Her er min oppskrift på minikjøttboller:
ingredienser
- 350 g kjøttdeig
- 1 løk (liten terning)
- 1-2 ss brødsmuler
- 2 ts sennep
- 1 egg
- 1 ss kvark
- 1-2 ts paprika steg skarpt
- Salt / pepper
- 1 ss tomatketchup
- Tilsett urter eller revet gulrot, kutt paprika etter smak
forberedelse
- Ha alle ingrediensene i en bolle og bland godt.
- Form nå med våte hender de små kjøttbollene.
- Forvarm frityrkokeren til 200 grader (ca. 2 minutter).
- Legg kjøttbollene i stekekurven som vist på bilde 2. Ikke overlapp hverandre!
- La det koke på 200 grader i 7 minutter.
- Snu kjøttbollene og legg dem i frityrgryta i ytterligere 5 minutter.
- 7. Ferdig ;-) Se bilde 4
Fordelen er:
Du sparer fett (se figur 5) fordi det er det du får. Ingen fett sprut, ingen lukt.
Vær oppmerksom på at tidene kan variere. Dette avhenger av størrelsen, tykkelsen på kjøttbollene og eventuelt enhetsprodusenter.
Mengden i oppskriften refererer til mitt fyllmengde og plass i HLF.
Ha det gøy å prøve :-) Kjøp nå 
Tristar varmluftssteke / sprø stekepanne XL med justerbar termostat og tidtaker | uten olje - enkelt? 49,99 ?
