Informasjonskapsler med cornflakes: kengurukjeks - Chokky Rocks
tid
Forberedelsestid: 20 min.
Steketid eller steketid: 20 min.
Total forberedelsestid: 40 min.
Leeecker, informasjonskapslene ble borte raskere enn jeg kunne se. For kenguru kjeksene - Chokky Rocks - informasjonskapsler med cornflakes du trenger:
ingredienser
- 350 g mel
- 250 g smør, i biter
- 180 g sukker
- 2 egg
- 1 pk vaniljesukker
- 1/2 pk bakepulver
- 1 klype salt
- 125 g rosiner
- 5 kopper cornflakes
- 100 g mørk sjokolade, i biter
forberedelse
- Sjokoladen liker også å hogge i større biter (f.eks i et kjøkkenhåndkle med hammeren).
- Prosess mel, smør, sukker, egg, vaniljesukker, bakepulver og salt til en røren.
- Tilsett sjokolade, rosiner og cornflakes i blandingsgryten, fra nå av bør du elte for hånd, fordi deigen er ganske seig ...
- Om baller av valnøttstørrelse lager den vanlige kakestørrelsen på ca 5 cm i diameter, jeg syntes mindre i olivenstørrelse også var veldig fin, spesielt som en gave.
- Stek bollene i en forvarmet ovn ved 180 ° C i ca 15-20 minutter til de er gyldenbrune.
