Potet og zucchini gryterett med knasende osteskorpe
tid
Forberedelsestid: 15 min.
Steketid eller steketid: 40 min.
Total forberedelsestid: 55 min.
Denne gryteretten trenger ikke kjøttdeig for å smake godt.
ingredienser
- ca 1 kilo zucchini
- ca 1 kilo poteter
- 1 kopp urte kremost
- 1 pakke med urt spredt ost
- 100 ml melk
- 2 egg
- revet ost (sort etter ønske, f.eks. Gouda)
- salt
- pepper
- muskat
- chili flak
- brødsmuler
forberedelse
Det anbefales å koke potetene på forhånd for å korte ned steketiden. Bedre fremdeles: kokte restpoteter, f.eks. B. fra forrige dag, prosess.
- Pisk først eggene og smak til med pepper, salt, en klype muskatnøtt og chili.
- Kremost og kremost, samt litt melk til eggene, bland godt.
- Skiver skrellede poteter og vasket zucchini.
- Sett en gryterett med potetskiver.
- Legg et lag med zucchini-skiver på toppen.
- Eggemassen løper sjenerøst over de lagdelte grønnsakene.
- Lag ytterligere to lag (eller vifte generelt) og fordel også resten av sausen på toppen.
- Dryss tykt med revet ost og noen få brødsmuler.
- Stekes på 170 grader eller 200 grader i omtrent 40 minutter.
Kjøp nå 
Kaiser Inspiration Ovn / gryterett, XL, 36 x 30 x 8 cm, non-stick belagt, kuttbestandig, spülmas? 39.99? 24,98 ?
