Banana sago og kokos suppe
En asiatisk dessert som er enkel å tilberede:
Ingredienser (for 2-3 pers.):
450 ml kokosmelk (1 boks)
3-4 ss sukker (eller honning)
1 klype salt
1/2 kaffekopp Perlsago (eller Tapioca)
1 banan, skivet
forberedelse:
Hell kokosmelken og sago / tapioca i en kasserolle og la det småkoke på svak varme under omrøring i cirka 10 minutter til sago / tapioca er mør. Surr banan i kort tid. Søt til slutt med sukker eller honning etter smak og tilsett en klype salt.
Desserten blir spist varm.
