Kylling med karri
Ingredienser for 2 personer:
- 2 kylling schnitzel
- 1 gulrot
- bambusskudd
- frisk sopp
- 1 pepper
- 1 løk
- noe buljong
- 1/2 kopp creamfine
- 2 ss fiskeolje
- karri
- krydder
- kanskje litt pepperpasta
Slik fungerer det:
Skjær kyllingschnitzel i strimler, sauter, hakk grønnsaker og tilsett løken.
Deglaser med buljong og tilsett kremen. Fiskeolje, karripulver og smak til med asiatiske krydder. Å tilby ris.
Er super deilig, fiskeoljen er en viktig ingrediens, da den gir den kinesiske smaken. Ha det gøy!
