Mandarin Mohnkuchen
Her kommer en oppskrift på en mandarin valmuefrøkake.
Ingredienser til kaken:
- 150 g smør,
- 150 g sukker
- 150 g mel
- 2 egg
- 1/2 s. Bakepulver
- 1 s. Vaniljesukker
- 1 pr salt
- Juice av en 1/2 sitron
-------------------------------------------------
- 250 g valmuefrø (1 pakke)
- 1 boks med mandariner
Og slik fungerer det:
- Bland de beste ingrediensene sammen, (som en røren)
- Legg halvparten av deigen i den smurte springformen
- Fordel de dryppte mandariner over deigen
- Bland deretter den andre halvdelen av deigen med pakken valmuefrø.
- Legg denne blandingen av valmuefrø og deig til mandariner
- Stekes ved 180 ° i 45 minutter.
- Hvis du vil, kan du strø den over melis.
Lykke til!
