Saftig eplemosost uten jord
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Steketid eller steketid: 60 min.
Total klargjøringstid: 1 time, 10 min.
Eplemos-ostekaken uten jord er veldig saftig og deilig og holder seg frisk noen dager i kjøleskapet og blir ikke tørr.
ingredienser
- 400 g eplemos
- 100 g mykt smør
- 180 g sukker
- 50 g rosiner
- 60 g maisstivelse
- 1 kg mager kvark
- 4 egg
forberedelse
- Pisk smør, sukker og egg til de er skummede.
- Rør inn kvark, eplemos, maisblomst og rosiner etter hverandre.
- Smør springformen og dryss bunnen av tinnet med semulegryn.
- Hell deigen i formen og stek på 150 grader i 60 minutter.
Jeg baker med varm luft, uten å forvarme.
God matlyst.
