Frys persille praktisk talt
Siden persillehøsten har vært stor i år, kom jeg på en enkel metode for hvordan jeg kunne behandle denne mengden raskt.
Slik gjorde jeg det:
- Fjern bladene fra stilkene og skru en stor håndfull i et stykke festefilm ganske tett slik at du får ruller som ser ut som sigarer.
- Alle disse "sigarene" ble nok en gang lagt i en fastpose og forseglet godt.
- Om nødvendig tar jeg ut et slikt stykke og kutter av i frossen tilstand så mye jeg trenger det - resten går raskt tilbake til TC - og er fremdeles i frossen tilstand til filmen som er sluppet og kuttet.
- Det fungerer fantastisk med liten innsats, og porsjonen holder resten godt.
Jeg vet at dette tipset for i år kommer litt sent, høsten er allerede over, men neste sommer kommer og jeg ville prøve det på forhånd om det virkelig fungerer, før jeg legger ut spissen også.
