Spar tid når du baker og sukker Vanillekipferl
Gjett at jeg er på julebakeriet! Så hvis jeg lager Vanillekipferl, så ofte tre eller fire ganger mengden, og når det kommer til det, ruller Kipferl fremdeles varm i pulverisert sukker, rundt 250 stykker, fordi jeg får krisen.
Så jeg hell Kipferl fra bakepapiret (ett ark av gangen) forsiktig i en stor bolle og sil enkelt pulverisert sukker over det. Ved å riste skålen fordeles deretter jevnt, og Kipferl sukker på kort tid.
