Spaghetti Carbonara uten krem - original
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Steketid eller steketid: 20 min.
Total forberedelsestid: 30 min.
Til min deilige Spaghetti Carbonara uten kremoppskrift trenger du:
ingredienser
- 500 g spaghetti
- 200 g bacon (eller etter smak)
- 3 fedd hvitløk
- 2 løk
- 3 egg
- revet parmesanost
- salt
- pepper
- olivenolje
forberedelse
- Sett pastavannet med salt til koke
- Terningløk og hvitløk
- Varm kjelen med olivenoljen
- Pasta av i kokende vann
- Stek løk og bacon, tilsett deretter hvitløken litt senere
- Tøm pastavann og tilsett løk-hvitløk-bacon-blandingen
- Hell egg, parmesan og litt pepper over nudlene
- Rør godt!
- God matlyst :)
P. S: Jeg liker fortsatt å legge til sopp - smaker best på meg personlig - da er selvfølgelig ikke helt original :)
