Stek hermetisk brød
Stek hermetisk brød - ferske, appetittvekkende runde skiver.
Jeg liker å bake fullkornsbrød, men jeg har ingen form som jeg virkelig likte eller passet (jeg baker fra 500 g fullkornsbrødblanding fra Aldi).
I dag fjernet jeg fra 3 tomatbokser (rene blikkbokser uten innvendig belegg) båndet og bokser skylles forsiktig, penslet med olje inni og deigen (hver 280 g) fylt (bokser åpnes med turn-opener på den ene siden). De ble bakt på gitteret på bunnskinnen, ved 230 ° C i 10 minutter, deretter ved 200 ° C i 40 minutter.
Etter å ha bakt og avkjølt åpnet jeg også nedre lokk og dyttet ut brødet. Siden jeg allerede har klippet av noen få skiver av det, dyttet jeg brødet tilbake i boksen og dette lukket med lokket - så det er fortsatt friskt.
Resultat: se bilde - og smak den gjør veldig deilig og saftig! Det skal jeg definitivt gjøre igjen.
