Forhindre ødeleggelse av suppe
I varme og fuktige vær buljongene snart snu, det boblende og all ære har gått dårlig. Ja, du har bare vært med en nøye ren skje. Men bortskjemt likevel?
Purre gjør problemer i været, men i kyllingsuppe er det definitivt rent. - TIPS - Kok kyllingsuppen uten purre, men lag den separat. Bland bare når du serverer. Så sparkel kyllingsuppe og skje purre buljong. Det er verdt å prøve!
Ellers kan du kjøle ned suppen raskt - og virkelig rengjøre i kjøleskapet. Det er synd med alle ingrediensene og innsatsen.
