Gratinert fiskefilet med spinatblader
Du trenger det
- Fiskefilet (pollock, torsk, uer osv.)
- TK-spinat
- hvitløk
- cherrytomater
- gorgonzola
- Salt, pepper, chili
- olivenolje
Siden jeg alltid koker mer eller mindre for å føle, kan jeg dessverre ikke gi deg nøyaktige mengder. Men her er en oppskrift, der den virkelig ikke er dårlig, hvis en ingrediens ganger "for mye" eller "for lite" i den (bortsett fra krydderne, selvfølgelig ... saltet eller ild-krydret-varmt trenger ikke å være :-) ). Men hans personlige mengde finner uansett best ut alle sammen!
Og det er slik det fungerer
Tine spinatblader i henhold til pakkeinstruksjonene og smak deretter til med salt, pepper og ryddig Knobi.
Pensle en ildfast form med olivenolje. Legg fiskefiletene side om side i gryteretten (hvis det er TK-fisk, tine dem først) og dekk til med bladspinat. Skjær cocktail-tomater i to og legg dem på toppen. Til slutt kutter du gorgonzola og passerer over den. Dryss litt chili over den (hvis du vil) og dekk med aluminiumsfolie. Ved 180 ° C i omtrent en halv time i ovnen, rett før slutten av steketiden, fjerner du aluminiumsfolien.
Jeg liker å spise vanlige jakkepoteter, men selvfølgelig kan du også gå for pasta, baguette, ris .......
