Tunfiletbiff med grønnsaker og bakt fjellost
tid
Forberedelsestid: 25 min.
Total forberedelsestid: 25 min.
Jeg plukket ut en deilig oppskrift på tunfiletbiff med grønnsaker og bakt fjellost til deg. Jeg håper du vil elske denne oppskriften!
Ingredienser for en person
- 100 g tunfiletbiff
- 80 g fjellost, skivet
- 70 g grønnkål, kuttet i fine strimler
- 50 g blad spinat
- en langsgående skåret aubergineskive, 1 cm tykk
- 1 ss sennep
- 1 ss soyasaus
- Olivenolje når du vil
- noen blader av fersk basilikum
- Salt og pepper
forberedelse
- Stek tunfisken i olivenolje på begge sider i omtrent 5 minutter i en panne.
- Bakes deretter i ovnen på 250 ° med osten i 10 minutter.
- Stek i mellomtiden auberginen, grønnkålen og bladspinaten i olje og soyasaus i omtrent 5 minutter til de er glassige.
- Pensle aubergineskive med sennep, ha på kål og spinat.
- Legg det bakte tunfisket oppå de stuede grønnsakene og dryss over basilikum.
Jeg ønsker deg god appetitt!
